V stravovaní človeka zohráva pšenica veľmi dôležitú úlohu a naprieč celou zemeguľou predstavuje významnú poľnohospodársku plodinu. Samozrejme sa dá nahradiť ostatnými obilninami, no pre účely vzdelávania našich detí a prehĺbenie vzťahu a kontaktu s prírodou je veľmi vhodná. Pestovanie pšenice v mikro množstvách je teda možné aj svojpomocne a tento projekt zvládne doma realizovať do úspešného konca určite každý z nás. Pšenicu je teda možné v podobe semien zakúpiť v každom záhradníctve či pestovateľských potrebách. Rozlišovať je však potrebné medzi dvoma hlavnými formami a prvú z nich predstavuje ozimná, ktorá sa teda vysieva na jeseň. Pre účely domáceho pokusu bude určite vhodnejšou alternatívou jarná forma. Pred siatím pšenice by ste si určite mali zadovážiť zeminu spolu s kompostom a ich potrebný objem závisí predovšetkým od nádoby, v ktorej budete obilninu pestovať. Uvedené zložky spolu dobre premiešajte a pripravenú zmes zarovnajte v črepníku alebo válovci do roviny. Semiačka obilniny následne rozsypte po povrchu. O správnom pomere hovoriť len ťažko, keďže na pozorovanie rastu plne postačuje niekoľko stebiel. Všeobecne odporúčaný pomer je však cca 90 g na desať štvorcových metrov.
Pšenica vie dokonale slúžiť na budovanie vzťahu k prírode a pestovaniu rastlín
Semiačka pšenice je následne vhodné jemne zahrabať a určite ich nezatláčajte hlboko do pôdy. Pokiaľ necháte nádobu s pšenicou umiestnenú na vonku, tak v prvých dňoch dbajte dozaista na to, aby na vašu výsadbu neurobili nálety vtáky, ktoré semienka ochotne vyďobú. Pšenica je v tejto fáze do veľkej miery závislá aj od dostatku závlahy a ak bude nádoba umiestnená vo vnútri, tak v tomto prípade je vhodné zabezpečiť aspoň minimálnu zálievku na dennej báze. Takto dodaná voda by sa mala svojvoľne vsiaknuť do pôdy a určite dohliadnite na to, aby v nej semienka obilniny neplávali. V prípade pestovania na vonku nám prácu uľahčí aspoň občasný dážď. Týmto by sme zoznam potrebných aktivít zrejme skončili na rad prichádza už len pozorovanie od vás a vašich malých farmárov. Nebude to trvať dlho a po niekoľkých dňoch budete môcť pozorovať drobné zelené výhonky trčiace z pôdy. Približne polovica leta je pritom zlomová pre samotné zafarbenie rastliny a v tom čase sa začne meniť zo zelenej na žltú a následne hnedú. Viac sa dozviete na webovej stránke https://www.osivo.sk/.